Du 17 au 23 novembre 2008
Venez découvrir "Perrette et le pot au lait"

Atelier-Animation
Démonstrations des successives transformations du lait par émulsion, du lait et de la crème chantilly au beurre obtenu.
Animation d'un atelier du goût : explication de l'AOC, dégustation des différentes étapes, participation active à l'élaborationdu beurre clarifié, déugustation du beurre clarifié sur pomme de terre vapeur.

Tout Public
De 10h à 12h et de 14h à 16h

Olivier Actualités 0 commentaires

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