Jan. 09
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Bordeaux, soirée choucroute à 4 mains au Comptoir d'Ornano le 26 janvier 2009
Lundi 26 janvier 2009, 30 privilégiés pourront déguster le repas traditionnel alsacien cuisiné par William Pencolé et Olivier Straehli, ce dernier assurant également les commentaires. Tous les produits viennent d'Alsace de très bons artisans.
Muscat d'alsace
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Choucroute alsacienne royale
Sylvaner
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Munster affiné de la ferme Dodin à Lapoutroie
Gewurztraminer
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Tarte et sorbet au fromage blanc
Menu à 45 €, vins et café compris. Il reste quelques places à réserver au Comptoir d'Ornano.
227 rue d'Ornano
33000 Bordeaux (ligne A station Gaviniès)
05 56 984 363
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L'interprétation de Catherine Zimmer sur le clavecin enrichit encore la texture musicale, offrant une expérience auditive captivante.